De cuvée Héritière van Benoît Mercier van domein La Famille k is een blend van pinot gris en chardonnay. De wijngaarden hebben een gemiddeld van 20 jaar. De druiven worden manueel geplukt en gaan nadien een koude persing tegemoet in de kelder. Nadien gaat de wijn thermo geregelde inoxen cuves. In de neus nemen we geuren waar van witte perzik en amandel. In de mond hebben we fijne zuren met wit steen fruit, florale ondertonen en een elegante finale, die naar meer smaakt. Fris serveren en genieten maar. Santé

Domein: La Famille K
Druif: chardonnay & pinot gris
Land: Frankrijk
Regio: Beaujolais
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: asperge salade, tomaat met vers gepelde garnalen, tapas plank
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 5 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl