Cette huile d’olive extra vierge de la Vallée des Baux de Provence, détient une qualité exceptionnelle due à la variété Bouteillan de son olive. Cette huile du Château d'Estoublon possède un arôme équilibré, aux notes authentiques de fruit, ardentes et légèrement amères. Parfaite en cuisson ou pour assaisonner vos légumes ou salades, elle agrémentera avec douceur toutes vos recettes de tartines, de bruschettas, de poêlées ou autres préparations au couleur du Sud. Elle sublimera également par son onctuosité toutes vos marinades pour poisson avec une touche ensoleillée et gourmande.