Unser Mix vereint 70 % hochwertigen Matcha aus Japan mit 30 % feinem Kokosblütenzucker. Das Ergebnis: eine harmonische Verbindung aus intensiver Grüntee-Note und sanft-karamelliger Süße – perfekt für moderne Getränke und kreative Rezepte.

Warum Matcha so beliebt ist

Matcha ist weit mehr als ein Tee – er ist ein Lifestyle. Seine leuchtend grüne Farbe, die cremige Textur und der unverwechselbare Geschmack machen ihn weltweit zu einem Trendgetränk. Besonders als Matcha Latte hat er die Cafés erobert: eine perfekte Mischung aus cremiger Milch (oder Pflanzendrink) und feinherbem Matcha, oft kombiniert mit fruchtigen Zutaten wie Erdbeeren oder Beerenpüree.

Viele schätzen Matcha, weil er Tradition und Moderne verbindet: Jahrhundertealte japanische Teekultur trifft auf kreative, zeitgemäße Zubereitung. Ob klassisch heiß, als Iced Matcha, im Smoothie oder in Desserts – Matcha bringt Vielfalt in die Tasse und Küche.

Herkunft und Herstellung von Matcha

Matcha wird traditionell in Japan hergestellt. Dafür werden grüne Teeblätter gedämpft, getrocknet und anschließend fein vermahlen. So entsteht das charakteristische Pulver, das sowohl in Getränken als auch in Speisen verwendet wird.

Vielseitig einsetzbar

Für den klassischen Matcha Latte
Als erfrischender Iced Matcha oder Smoothie
Zum Backen und Kochen: Cookies, Kuchen oder Desserts mit dem besonderen Etwas
Für kreative Trendgetränke wie Erdbeer-Matcha-Latte

Koffeingehalt

Matcha enthält von Natur aus Koffein. Pro Portion entspricht dies etwa einer Tasse Kaffee, allerdings mit einem ganz eigenen Geschmackserlebnis.

Kokosblütenzucker – natürliche Süße mit Charakter

Kokosblütenzucker entsteht aus dem Nektar der Kokosblüte, der schonend eingekocht wird. So entsteht ein naturbelassener Zucker mit einem milden, karamelligen Geschmack. Er passt perfekt zu Matcha, da er dessen feine Herbe elegant abrundet.