Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Convalmore 1982/2022 G&M PC

Besonderheiten: Dieser 40 Jahre alte Single Malt Whisky wurde am 21. Januar 1982 in der geschlossenen Convalmore-Destillerie in Speyside destilliert und reifte in einem Refill American Hogshead (Fassnummer 155). Abgefüllt wurde er am 1. März 2022 von Gordon & MacPhail im Rahmen der renommierten "Private Collection"-Serie. Mit einer limitierten Auflage von nur 104 Flaschen und einem kräftigen Alkoholgehalt von 55,5% Vol. präsentiert sich dieser Whisky in seiner natürlichen Fassstärke, ohne Kühlfiltrierung und ohne Zugabe von Farbstoffen.

Tasting Notes:

• Nase: Reiche Vanillearomen, begleitet von frischen grünen Äpfeln und einer zarten Orangenschale. Mit der Zeit entwickeln sich Noten von Geißblatt, Quitte und gerösteten Walnüssen.
• Gaumen: Süße exotische Früchte vereinen sich mit pochierter Birne und floralen Akzenten. Weiße Schokolade tritt hervor, begleitet von gebackenem Apfel.
• Abgang: Ein mittellanger, cremiger Abgang mit Anklängen von Guave und süßem Honig.

Destillerie/Abfüller: Die Convalmore-Destillerie wurde 1893 gegründet und produzierte bis zu ihrer Schließung im Jahr 1985 hauptsächlich Malt Whisky für Blends. Heute existiert sie nicht mehr, und der Name wird von Diageo gehalten. Gordon & MacPhail ist ein unabhängiger Abfüller, der für seine sorgfältige Auswahl und Abfüllung seltener und alter Whiskys bekannt ist.

Produktdetails:

• Hersteller: Convalmore Distillery
• Abfüller: Gordon & MacPhail
• Alter: 40 Jahre
• Fasstypen: Refill American Hogshead
• Verpackung: Holzbox

Fakten: