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Olio d'oliva al tartufo bianco von Viani ist ein köstliches natives Olivenöl von ausgezeichneter Qualität mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal unterstrichen durch die Zugabe von echtem Bianchetto-Trüffeln.
Das Öl ist sehr ergiebig - schon wenige Tropfen davon verwandeln die Speisen in ein eindrückliches Geschmackserlebnis. Ideal geeignet für Speisen wie Rührei, Kartoffelpüree, Sahnesaucen, Carpaccio oder Pilzgerichten.
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