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Das Mittelrheintal und besonders der Bopparder Hamm sind geprägt von massiven Felsformationen und steilen Schieferhängen. Daher ist das „Steilstück“ Riesling geschmacklich ein wahrhaftig, puristischer Mittelrheiner. Er entstammt einigen der steilsten Hängen mit bis zu 70% Neigung.
Mineralische Explosion auf schnörkellose Art. Dieser Wein verkörpert voll und ganz seine Herkunft: Riesling aus den steilen Schieferhängen!
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