Professionelle Fritteusen sind das Herzstück jeder gewerblichen Küche. Mit der Stalgast Elektro-Fritteuse der Serie 700 ND, ausgestattet mit einem Einzelbecken, erhalten Sie ein leistungsstarkes Gerät, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das hochwertige Edelstahlgehäuse und die 15 kW Leistung sorgen für Langlebigkeit und Effizienz im Dauereinsatz. Dank praktischer Funktionen wie dem klappbaren Heizelement und der integrierten Kaltzone bietet diese Fritteuse eine optimale Lösung für Restaurants, Imbissbetriebe, Großküchen und Food-Trucks, um stets perfekt frittierte Speisen anzubieten.

Diese Fritteuse ist auf hohe Beanspruchung ausgelegt und überzeugt durch ihre Robustheit sowie ihre einfache Handhabung. Die ergonomischen Bedienelemente mit lasergraviertem Bedienfeld und Kontrollleuchten ermöglichen eine präzise Temperaturregelung zwischen 90 °C und 190 °C. Die Kaltzone im 15-Liter-Becken trägt maßgeblich zur Verlängerung der Öl-Lebensdauer bei, indem sie Frittierrückstände sammelt und so die Ölqualität bewahrt. Profitieren Sie von einer zuverlässigen Leistung und einer hygienischen Arbeitsumgebung, die durch die leichte Reinigung des klappbaren Heizelements gewährleistet wird.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Einzelbecken
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 15 kW
• Spannung: 400 Volt
• min. Temperatur: 90 °C
• max. Temperatur: 190 °C
• Abmessungen: 400 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Inhalt: 15 Liter
• Beckengröße: 15 Liter mit Kaltzone
• Pommes Frites (gefroren): ca. 45 kg /h
• Bedienfeld: lasergraviert
• Sicherheitsthermostat: über Frontblende bedienbar
• Füße: höhenverstellbar (+45 mm)

Vorteile: 

• Hochleistung & Zuverlässigkeit: Ideal für dauerhaftes Frittieren in professionellen Küchen dank 15 kW Leistung.
• Längere Öl-Lebensdauer: Die Kaltzone reduziert Rückstände und senkt den Ölverbrauch.
• Einfache Reinigung: Klappbares Heizelement und glatte Edelstahlflächen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung.
• Sichere Bedienung: Mit Thermostat, Kontrollleuchten und stabiler Konstruktion für einen sicheren Betrieb.
• Vielseitige Einsatzbereiche: Perfekt geeignet für Restaurants, Imbissbetriebe, Catering, Großküchen und Food-Trucks.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Stalgast Elektro-Fritteuse der Serie 700 ND ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Frittierlösung benötigen. Dank ihrer hohen Leistung von 15 kW und dem 15-Liter-Becken können Sie auch bei hohem Durchsatz effizient arbeiten. Die integrierte Kaltzone sorgt für eine längere Öl-Lebensdauer und verbesserte Frittierergebnisse, während die einfache Reinigung den Arbeitsalltag erleichtert. Investieren Sie in Langlebigkeit und Effizienz für Ihre professionelle Küche.

Über die Marke

Stalgast ist ein führendes polnisches Familienunternehmen, das seit 1990 professionelle Gastronomieausstattung für den HoReCa-Markt produziert und importiert. Mit modernsten Produktionsstätten und einem umfangreichen Sortiment an Qualitätsprodukten unterstützt Stalgast Gastronomiebetriebe weltweit. Das Unternehmen steht für innovative Lösungen, hohe Qualitätsstandards und einen kundenorientierten Service.