Diese außergewöhnliche Abfüllung aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage ist ein echtes Highlight für Liebhaber gereifter Grain Whiskys: Der North British 1991/2023 – 31 Jahre reifte mehr als drei Jahrzehnte in einem einzelnen Refill Butt (Fassnummer 272163) und wurde in natürlicher Fassstärke abgefüllt – ungefiltert, ungefärbt, und mit all der Tiefe, Eleganz und Süße, die ein gereifter Single Grain mit sich bringt.

Die North British Distillery, gegründet 1885 in Edinburgh, ist eine der größten Grain-Destillerien Schottlands. Sie produziert kontinuierlich leichte, elegante Grain Whiskys, die normalerweise in Blends landen – nur selten erscheinen sie als gereifte Single Cask-Abfüllung. Umso besonderer ist diese Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 1991: eine sanfte Rarität mit Tiefe und Charakter.

TASTING NOTES

Aroma: Crème brûlée, Vanillefudge, Karamell, Kokos und getrocknete Banane.

Geschmack: Süß und cremig mit Honig, weißer Schokolade, Zuckerrohr und feiner Eiche.

Nachklang: Lang, weich und wärmend mit Toffee, Vanille, Zimt und einem Hauch Nuss.

FAKTEN

Alter: 31 Jahre

Auflage: 560 Flaschen

Destilliert: 16.10.1991

Abgefüllt: 03.10.2023

Fasstyp: Refill Oloroso Sherry Butt

Fassnummer: 272163

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 56,1 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: North British / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg