• STORY: Robert Mondavi hat den kalifornischen Weinbau wie kein anderer geprägt. Seine innovative Mission war es, erstklassigen Weingenuss für alle zu schaffen, von Oakville bis ganz Kalifornien. 1994 stellte er die Robert Mondavi Private Selection vor, eine persönliche Auswahl seiner Lieblingsweine aus Kalifornien. Vint ist die erfrischende Neuauflage in gewohnter Premiumqualität und repräsentiert Mondavis Best-of-California, vom eleganten Chardonnay bis zum im Bourbonfass gereiften Cabernet.

   

• AUSBAU: Die Verbindung von Ganztraubenpressung, kühler Fermentation in Edelstahltanks und Reifung in französischer Eiche gibt diesem Wein seinen besonderen Geschmack.

   

• BEURTEILUNG: Er besitzt eine ideale Balance aus Geschmeidigkeit und fruchtiger Frische. Er ist saftig, vollmundig und vielschichtig, mit aromatischen Noten von Zitrone und grünem Apfel, die elegant von feinen Muskat- und Vanillenoten der Eiche begleitet werden.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gebratenem oder gegrilltem Huhn, cremigem Risotto sowie verschiedensten Fischgerichten. Er ist ein köstlicher und abwechslungsreicher Wein für jeden Anlass.

Robert Mondavi gründete 1966 seine gleichnamige Weinkellerei mit der Vision, Weine aus dem Napa Valley zu schaffen, die mit den besten der Welt konkurrieren können. Er wählte das To Kalon Vineyard im Herzen des Napa Valley als Standort für die Robert Mondavi Winery. Dieses erstklassige Weinbaugebiet in Oakville, Kalifornien, ist bekannt dafür, einige der besten Cabernet Sauvignon-Weine der Welt zu produzieren, sowie für seine Sauvignon Blanc-Trauben, aus denen Herr Mondavi seinen charakteristischen Wein, Fumé Blanc, kreierte.