Applied Nutrition Carb-X besteht aus 100 % Cluster Dextrin® – hochverzweigtem zyklischen Dextrin (Highly Branched Cyclic Dextrin, HBCD), einer eingetragenen Marke von Glico Nutrition Co., Ltd. (Japan). Pro Portion (25 g / 1 Messlöffel) liefert Carb-X 25 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 0 g Fett und 98 kcal. 1 Zutat, keine Zusatzstoffe, keine Aromen. Vegan, glutenfrei. Tested for Athletes, GMP-zertifiziert, produziert in einem ISO 22000-, BRC- und Halal-akkreditierten Labor von Applied Nutrition (Liverpool, UK). 1200 g = 48 Portionen.

Cluster Dextrin® (HBCD) ist ein speziell aufgebautes Kohlenhydrat mit hochverzweigter zyklischer Struktur und hohem Molekulargewicht, das durch enzymatische Behandlung von Amylopektin gewonnen wird. Im Vergleich zu niedermolekularen Kohlenhydraten wie Dextrose oder Maltodextrin verursacht HBCD einen geringeren osmotischen Druck im Magen. Für Cluster Dextrin® oder dessen Eigenschaften sind keine EFSA Health Claims zugelassen. Carb-X eignet sich als Kohlenhydratquelle vor, während oder nach dem Training – auch kombinierbar mit BCAA-, EAA- oder Proteinpräparaten. Kann Spuren enthalten von: Milch, Eiern, Soja, Fisch, Sellerie und glutenhaltigem Getreide.

Zubereitung: 1 Messlöffel (25 g) in 300–400 ml Wasser einrühren. Aufgrund der hohen Löslichkeit von HBCD ist kein intensives Schütteln erforderlich.