Der Katterstein Chardonnay vom Weingut Kollwentz zeigt sich in einer klaren, goldgelben Farbe und bringt die typischen Charakterzüge eines hochwertigen Chardonnays aus dem Burgenland mit.

In der Nase entfaltet er ein attraktives Aroma von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine leichte Vanillenote vom Eichenfassausbau. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert mit einer frischen Säure, die die Fruchtigkeit hervorhebt. Die mineralischen Noten sind deutlich spürbar und verleihen dem Wein eine schöne Struktur. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu verschiedenen Speisen, besonders zu Fisch und hellem Fleisch.