Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Bumbu Rum XO

Besonderheiten: Bumbu Rum XO ist eine Hommage an die Tradition der Seeleute und Händler des 16. und 17. Jahrhunderts, die ihren Rum mit einer Vielzahl von Früchten und Gewürzen verfeinerten. Die Herstellung erfolgt in der renommierten West Indies Rum Distillery auf Barbados, die seit 1893 aktiv ist. Der Rum wird aus Zuckerrohr gewonnen, das von nachhaltig wirtschaftenden Farmen in acht verschiedenen Ländern stammt, darunter Barbados, Belize und Brasilien. Mit einer Reifung von bis zu 18 Jahren in Bourbonfässern und anschließendem Ausbau in Oloroso Sherry Casks entwickelt er eine komplexe Geschmacksvielfalt.

Tasting Notes:

• Nase: Ein verführerisches Bouquet aus Orangenschale, gepaart mit pfeffrigen Gewürzen und einem Hauch von Kaffee.
• Gaumen: Vollmundig und reichhaltig, entfalten sich Aromen von karamellisierten Früchten und einer subtilen Süße.
• Abgang: Lang und warm, mit einem nachhaltigen Nachklang von Gewürzen und einer feinen Sherrynote.

Destillerie/Abfüller: Die West Indies Rum Distillery hat sich einen Namen gemacht, indem sie hochwertige Rumsorten produziert, die die Tradition und das Erbe der karibischen Rumherstellung widerspiegeln. Ihre Philosophie basiert auf der Verwendung von lokalem Zuckerrohr und traditionellen Herstellungsverfahren, um authentische und geschmacklich ausgeglichene Produkte zu kreieren.

Produktdetails:

• Hersteller: West Indies Rum Distillery
• Abfüller: Bumbu Rum
• Alter: bis zu 18 Jahre
• Fasstypen: Bourbonfässer, Oloroso Sherry Casks

Fakten: