Wir freuen uns, dir diesen außergewöhnlichen Grüntee aus Japan vorstellen zu dürfen: Eine fein ausbalancierte Komposition aus sanftem Kukicha und dem belebenden Aroma sonnengereifter Yuzu-Früchte. Elegant, leicht zu trinken und gleichzeitig überraschend erfrischend – dieser Tee ist ein echter Genussmoment.

Kreiert wurde diese besondere Mischung von Susumu, einem jungen Teebauern aus Shizuoka, der erst kürzlich seine erste rein natürliche Teeproduktion ins Leben gerufen hat. Mit viel Fingerspitzengefühl verbindet er die süßlich-grasigen Noten der Kukicha-Zweige mit der leuchtend-zitronigen Frische der biologisch angebauten Yuzu-Schale – eine Kombination, die ebenso harmonisch wie lebendig schmeckt.

Was Kukicha besonders macht:
Kukicha ist ein traditioneller japanischer Grüntee, der aus den Stängeln der Sencha-Pflanze gewonnen wird. Er hat von Natur aus einen niedrigen Koffeingehalt und ist daher ideal für den Nachmittag oder einen sanften Energie-Kick zwischendurch.

Nachhaltig & naturnah:
Susumu verzichtet vollständig auf Pestizide und setzt auf organische Düngemittel – ein klares Bekenntnis zu verantwortungsvoller Landwirtschaft. Auch die aromatische Yuzu-Frucht stammt aus biologischem Anbau in der Region.

Dieser Tee lässt sich heiß oder kalt genießen – ideal für ein erfrischendes Teeerlebnis zu jeder Jahreszeit.

Geschmacksprofil: Frisch, duftend, süß

Herkunft: Shizuoka, Japan

Ernte: Frühling 2024

Produzent: Susumo

Zubereitungsempfehlung

Gong-fu brewing
Wasser: 70-80°C / 100ml
Tee: 3g
Zeit: 1m – 1.5m – 3m

Western brewing
Wasser: 70-80°C / 450ml
Tee: 6g
Zeit: 3m / 6m