Unsere Cuvée Blanc vereint die fruchtigen Qualitäten von Müller-Thurgau mit der Ausdrucksstärke und Frische der Scheurebe. Ein kleiner Anteil Weißburgunder festigt den Körper und bringt zusätzliche Substanz.
Die frische Säure und eine konzentrierte Frucht sprechen klar von den fruchtbaren Böden des linken Elbufers.
Bei der Scheurebe arbeiten wir mit einer verlängerten Maischestandzeit und bauen diese, wie die restlichen Partien im Edelstahl aus.
Eine Cuvée die mit Trinkfluss und Anspruch begeistert.