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camembrebis 200gWeicher, cremiger Weissschimmelkse aus Schafmilch. Die Berg Schafmilch in Bio Qualitt ist es, die unseren Camembrebis einmalig macht. Diese Rohmilch wird tglich in der Bergkserei der Familie Henchoz zu einem ebenso feinen wie cremigen Camembert mit Edelschimmelrinde verarbeitet. 69% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 1,5 Monate Ksermeister: Joakim Henchoz Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschafe Hhenlage Kserei: 900 m.. M. Originalgewicht Laib: 200g
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Weicher, cremiger Weissschimmelkäse aus Schafmilch.
Die Berg-Schafmilch in Bio-Qualität ist es, die unseren Camembrebis einmalig macht. Diese Rohmilch wird täglich in der Bergkäserei der Familie Henchoz zu einem ebenso feinen wie cremigen Camembert mit Edelschimmelrinde verarbeitet.
69% FiT.
Affinage/Keller-Reifung: 1 – 1,5 Monate
Käsermeister: Joakim Henchoz
Milch-Produzentinnen: Schweizer Milchschafe
Höhenlage Käserei: 900 m.ü.M.
Originalgewicht/Laib: 200g
camembrebis 200g
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