En Mayenne, les rillettes Gorronaises sont une véritable institution.

Jean-Rémy Cousin respecte scrupuleusement une tradition centennaire : « Il faut trois ingrédients pour faire de bonnes rillettes, raconte-t-il. Du porc label rouge, une cuisson longue et un peu d’amour ».

Depuis 1920, cette charcuterie familiale basée à Gorron, en Mayenne, collectionne les médailles pour ses rillettes, emblématiques, faites à la main dans des marmites en fonte pour une texture et un goût toujours irréprochables. Ses valeurs sont un travail soigné, réalisé à la main, une viande fraîche sélectionnée avec soin par ses bouchers et charcutiers, du porc français reçu quotidiennement et des ingrédients frais exclusivement. Des recettes familiales jalousement gardées participent à l'unicité et l'authenticité de ces produits.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.