Le Munster, fromage à pâte molle et croûte lavée, a su préserver son caractère unique au fil du temps. Ce Munster AOP signé Grand'Père Fischer est élaboré à partir du lait cru des vaches du Massif Vosgien. Son affinage, qui s’étend de deux semaines à plusieurs selon son poids, lui confère une teinte orangée éclatante et une texture onctueuse, grâce à des lavages réguliers. Appréciez-le froid ou chaud, en apéritif, plat principal ou sur un plateau, pour une expérience gustative raffinée.

Il est médaillé chaque année au Concours Agricole depuis 40 ans. 

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.