Jaune paille avec des reflets rosés. Il présente des arômes floraux et délicats ; il dégage des notes de fruits à pulpe blanche et de légères notes d'herbes aromatiques. En bouche, il est minéral et frais, soutenu par une bonne acidité. La persistance est également bonne.

L'unicité du "Droppello" repose sur la variété toscane typique de Sangiovese dont les raisins rouges sont vinifiés en toute pureté selon les règles de la vinification en blanc. Le Toscana Bianco IGT "Droppello" 2015 du Domaine Fertuna est un vin polyvalent et parfait pour chaque occasion, facilement apprécié par tous les palais.

Il convient à la cuisine légère. Essayez-le avec des choux de Bruxelles.

Sulfites

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italie

Déjeuner léger

Toscane

Viandes blanches

Poisson

Blanc